основная часть т.д.

Введение

В настоящее время тема: «Потребительская кооперация — сельская торговая система: особенности и задачи развития» достаточно актуальна. В данный период наша страна поддерживает стремление граждан возродить сельский уровень жизни.

Потребительская кооперация свою многоотраслевую деятельность осуществляет в основном в сельской местности и поэтому тесно связана с предприятиями отраслей агропромышленного комплекса (АПК): сельского хозяйства, промышленности, заготовок, транспорта, торговли.

Переход к рыночной системе обострил ситуацию в стране по обеспечению сельского населения товарами. Потребительская кооперация как сельская торговая система призвана участвовать в решении общегосударственной задачи по стабилизации и развитию сельского потребительского рынка.

Особое значение в условиях сокращения продовольственных ресурсов и снижения реальных доходов населения приобретает проблема по обеспечению населения продовольствием. Магазины – заготовительные пункты являются одним из методов решения данной проблемы. Потребительская кооперация традиционно участвует в решении проблемы через торговлю продовольственными товарами, общественное питание, заготовки сельскохозяйственной продукции и сырья для промышленности, производство продовольственных товаров, сельское хозяйство и другую деятельность.

Для реализации разнообразной социально-экономической деятельности потребительская кооперация располагает многочисленными предприятиями, формирующими социальную и производственную инфраструктуру села.

Таким образом, осуществляя хозяйственную многоотраслевую деятельность, потребительская кооперация способствует развитию сельского потребительского рынка, решению продовольственной и других проблем, а также вносит значительный вклад в развитие инфраструктуры сельских территорий.

Развивая на селе свою многоплановую хозяйственную деятельность, потребительская кооперация способствует повышению уровня занятости и доходов сельского населения.

1. Значение и функции торговли потребительской кооперации

Выполнение потребительской кооперацией социальной миссии в значительной степени зависит от состояния и развития торговли.Торговля — основная отрасль хозяйственной деятельности потребительской кооперации. Большая часть материальных и трудовых ресурсов системы потребительской кооперации используется в торговле. Из 140 тыс. предприятий всех отраслей хозяйства более 80 тыс. — это предприятия торговли. Из общей численности работников системы потребительской кооперации, насчитывающей 400 тыс. человек, в торговле занято около 200 тыс. человек.В условиях рыночной экономики доминирует обращение товаров, поэтому роль торговли как связующего звена между сферой производства и сферой потребления увеличивается. От торговли производители получают достоверную информацию о требованиях потребителей и изменении спроса на производимую продукцию. В соответствии с полученной информацией осуществляется производство товаров, необходимых потребителю. Торговля выступает посредником между производством и потреблением, обеспечивая воспроизводственный процесс, при этом розничная торговля завершает процесс обращения товаров (рис. 1):Сельские магазины являются важной частью деревниПотребительская кооперация осуществляет оптовую и розничную торговлю.Оптовая торговля занимается закупкой крупных партий товаров у поставщиков (производственных и оптовых предприятий) для последующей реализации товаров предприятиям розничной торговли.На начало 2003 г. потребительская кооперация имела следующие предприятия оптовой торговли: 239 торговых баз, 8718 торговых складов, 40 оптовых продовольственных рынков.Розничная торговля занимается продажей товаров потребителям — населению; она удовлетворяет потребности населения в товарах и услугах.Основные функции розничной торговли, направленные на удовлетворение потребностей населения в товарах и услугах, представлены на рисунке 2.Сельские магазины являются важной частью деревниДля осуществления розничной торговли, выполнения ее функций потребительская кооперация имеет широкую сеть предприятий розничной торговли: магазины, палатки, киоски, автомагазины и другие предприятия. Основными предприятиями розничной торговли являются магазины. На начало 2003 г. розничная торговая сеть потребительской кооперации состояла из 82 тыс. предприятий, из которых 76 тыс. — магазины.Потребительская кооперация располагает разными типами магазинов. В крупных населенных пунктах (районных центрах, поселках городского типа, городах) расположены универсальные магазины, магазины по продаже продовольственных товаров, специализированные магазины по продаже хлеба, молока, хозяйственных товаров, обуви, одежды и др. Основным типом магазина потребительской кооперации является магазин «Товары повседневного спроса». Такие магазины размещаются в сельских населенных пунктах.Магазины — стационарные предприятия, в которых можно обеспечить высокую культуру обслуживания населения, хорошую сохранность товаров, организовать дополнительные услуги и создать необходимые условия труда работникам.Жителям малых сельских населенных пунктов, в которых нет магазинов, палаток, киосков, продажа товаров осуществляется автомагазинами и другим специально оборудованным транспортом.Таким образом, потребительская кооперация, располагая разветвленной торговой сетью, удовлетворяет потребности населения в товарах и услугах как в крупных, так и в небольших населенных пунктах.Розничную торговлю в стране осуществляют разные формы организаций: товарищества, хозяйственные общества, государственные и муниципальные унитарные предприятия, кооперативы, организации системы потребительской кооперации — потребительские общества и потребительские союзы.Основными организациями, осуществляющими розничную торговлю в системе потребительской кооперации, являются потребительские общества (районные, сельские, городские) и рай-потребсоюзы. На потребительские общества и районные потребительские союзы приходится около 90% оборота розничной торговли. Этим организациям принадлежит большая часть розничных торговых предприятий, в них трудится большинство работников потребительской кооперации.Магазин заготовительный пункт в потребкооперацииТаким образом, торговля имеет важное значение в рыночной экономике и в экономике потребительской кооперации:— торговля выступает посредником между производством и потреблением;— торговлю осуществляют организации разных организационно-правовых форм, в том числе потребительские общества и их союзы, составляющие систему потребительской кооперации;— торговля выполняет различные функции, направленные на удовлетворение потребностей населения в товарах и услугах;— торговля является основной отраслью хозяйственной деятельности потребительской кооперации.Потребительская кооперация — сельская торговая системаРозничная торговля потребительской кооперации обеспечивает удовлетворе-ние спроса на товары и услуги пайщиков и обслуживаемого населения, в основном сельских жителей. Поэтому потребительская кооперация в экономике страны имеет важное значение как сельская торговая система. В общей численности сельского населения (38,9 млн чел.) доля населения, обслуживаемого потребительской кооперацией, составляет около 70% (рис. 3).Следует отметить, что около 10 млн человек взрослого сельского населения являются пайщиками — членами потребительских обществ. Пайщики особенно заинтересованы в том, чтобы торговое обслуживание их семей осуществляли организации потребительской кооперации, услугами которых они пользуются на протяжении многих лет.

Основным показателем розничной торговли является оборот розничной торговли, который показывает объем продажи товаров населению через розничные торговые предприятия. За 2002 г. объем оборота розничной торговли потребительской кооперации превысил 66,7 млрд р. В общем объеме товарооборота потребительской кооперации удельный вес оборота розничной торговли в сельской местности составил 66,1% (рис. 4).Магазин заготовительный пунктБольшая часть розничных торговых предприятий потребительской кооперации расположена в сельской местности — 80,0% от их общего количества (рис. 5). Сложность обслуживания сельского населения связана с его расселением. Большая часть сельских поселений — это небольшие по числу жителей населенные пункты.Магазин заготовительный пунктОбщее количество сельских населенных пунктов в стране — 152,9 тыс. единиц, в том числе:с числом жителей до 50 человек — 74,8 тыс. единиц;с числом жителей с 51 до 500 чел. — 58,2 тыс. единиц;с числом жителей от 501 до 1000 чел. — 11,5 тыс. единиц;с числом жителей свыше 1001 чел. — 8,4 тыс. единиц.В небольших населенных пунктах потребительская кооперация содержит магазины, торговая деятельность которых не приносит прибыли, т. е. убыточные магазины. Это объясняется тем, что содержание магазинов требует значительных затрат на отопление, освещение, заработную плату продавцам и сторожам и др.Чтобы обеспечить безубыточную торговую деятельность в небольших сельских населенных пунктах, потребительская кооперация организует магазины на дому; магазины, совмещенные с заготовительными пунктами; магазины, совмещенные с хлебопекарнями; киоски; обслуживает население автомагазинами и другим специально оборудованным транспортом.Таким образом, потребительская кооперация в соответствии с приведенными показателями является сельской торговой системой, удовлетворяющей спрос на товары и услуги пайщиков и обслуживаемого населения

2. Особенности развития розничной торговли потребительской кооперации

Розничная торговля потребкооперации в первые годы реформ (90-е гг. XX в.) развивалась под воздействием многих негативных внешних и внутренних факторов. Основными из них являлись: высокий уровень налогов; высокий уровень процентных ставок за банковский кредит; высокий уровень инфляции; низкие доходы обслуживаемого населения, снижающие платежеспособный спрос населения; усиление конкуренции на потребительском рынке; увеличение тарифов на транспорт и энергоносители; недостаток собственных оборотных средств; слабое экономическое участие пайщиков в деятельности организаций потребительской кооперации; неэффективное управление социально-экономической деятельностью потребительской кооперации.Эти факторы оказали существенное влияние на снижение объемов хозяйственной деятельности всех отраслей кооперативного хозяйства, в том числе и торговли. Оборот розничной торговли в 1999 г. по сравнению с 1990 г. сократился в 14 раз. В начале 21 века большинство организаций смогла адоптироваться к условиям рынка. Существенной особенностью розничной торговли потребительской кооперации является обслуживание особого контингента потребителей — сельских жителей. За годы реформ значительно снизились доходы сельских жителей, соответственно снизилась покупательная способность населения. В структуре расходов сельских жителей стали преобладать расходы на продукты питания, которые превысили 40% от общей суммы расходов на конечное потребление. В условиях развития конкуренции потребительская кооперация потеряла значительную долю рынка за счет сокращения торговли в районных центрах, уступки самого выгодного сегмента сельского рынка предприятиям других организационно-правовых форм. Повсеместно уменьшилось количество магазинов, торгующих непродовольственными товарами. Рассмотренные факторы способствовали изменению структуры оборота розничной торговли потребительской кооперации, в которой стали преобладать продовольственные товары.В настоящее время доля продовольственных товаров колеблется в пределах 80% в общем объеме оборота розничной торговли (рис. 5).Совершенствование потребительского обслуживания в розничной торговлеПотребительская кооперация в дальнейшем будет сохранять приоритет продажи продовольственных товаров на потребительском рынке. Для этого у потребительской кооперации имеются реальные возможности.Потребительская кооперация занимается сельским хозяйством, заготовками сельскохозяйственной продукции и сырья, производством продовольственных товаров на промышленных предприятиях. Эти отрасли являются поставщиками товаров для розничной торговли потребительской кооперации. За годы реформ удельный вес товаров собственного производства в общем объеме то-варооборота розничной торговли потребительской кооперации возрос с 9 до 35,5% (рис. 6).Сельские магазины являются важной частью деревниВ настоящее время в общем объеме оборота розничной торговли страны на долю потребительской кооперации приходится около 5%. В то же время удельный вес оборота розничной торговли отдельных потребсоюзов в обороте розничной торговли своих территорий (районов, областей, краев, республик) значительно выше.Потребительская кооперация была и остается основной торгующей системой на селе. Ее удельный вес в продаже социально значимых продовольственных товаров остается достаточно высоким: по отдельным товарам он колеблется в пределах от 10 до 20% в общем обороте розничной торговли страны.В розничной торговле системы преобладают следующие основные потребительские товары: хлеб и хлебобулочные изделия, мука, крупа, сахар, кондитерские изделия, маргарин, растительное масло, чай, мясопродукты, одежда, обувь, галантерея, парфюмерия, электротовары, строительные материалы.В перспективе организации потребительской кооперации предусматривают расширение ассортимента и объема продаж как продовольственных, так и непродовольственных товаров и укрепление своего положения на потребительском рынке. Деятельность организаций потребительской кооперации направлена на стабилизацию и увеличение объемов оборота розничной торговли до уровня 1990 г., что позволит значительно увеличить удельный вес потребительской кооперации в общем объеме оборота розничной торговли страны.Таким образом, основными особенностями розничной торговли потребительской кооперации являются следующие:1. Розничная торговля потребительской кооперации занимается обслуживанием населения преимущественно в небольших сельских населенных пунктах.2. Розничная торговая сеть потребительской кооперации состоит в основном из магазинов.3. Более крупные магазины размещаются в районных центрах и поселках городского типа.4. Основным типом магазинов потребительской кооперации является магазин «Товары повседневного спроса».В структуре оборота розничной торговли преобладают продовольственные товары.6. Удельный вес оборота розничной торговли потребительской кооперации в общем обороте розничной торговли страны составляет около 5%, однако по отдельным социально значимым товарам он значительно выше (10-20%). В розничную торговлю потребительской кооперации поступает 35,5% товаров собственного производства, что позволяет обеспечить устойчивый ассортимент социально значимых товаров.7. Деятельность организаций потребительской кооперации направлена на стабилизацию и увеличение объемов оборота розничной торговли с целью наиболее полного удовлетворения потребностей пайщиков и обслуживаемого населения в товарах и услугах.Направления развития розничной торговли потребительской кооперации в рыночной экономикеРозничная торговля потребительской кооперации должна быть конкурентоспособной и занимать прочные позиции на потребительских региональных рынках.В Концепции развития потребительской кооперации Российской Федерации на период до 2010 года намечены основные направления совершенствования розничной торговли.Одно из главных направлений — изменение ассортиментной политики в розничной торговле потребительской кооперации. Ассортиментная политика направлена на расширение ассортимента товаров в магазинах потребительской кооперации с учетом потребностей сельского населения. Особое внимание обращается на обеспечение населения товарами первой необходимости. Ассортиментная политика должна быть дифференцированной, в каждом магазине не- обходимо иметь обязательный ассортиментный перечень. Такие перечни разрабатываются с учетом сложившегося спроса, источников поступления товаров, доходов населения, его социального статуса, миграции населения, объемов строительства, а также факторов, обеспечивающих рентабельность торговых предприятий.В Концепции намечено дальнейшее развитие розничной торговой сети потребительской кооперации.Совершенствование размещения торговых предприятий предусматривает, во-первых, создание удобств сельским покупателям при приобретении товаров; во-вторых, расширение торговой сети в городах.Намечено осуществлять реконструкцию действующих предприятий и строительство новых.Мини-маркеты должны стать распространенным типом магазина в рядовом сельском населенном пункте.Универмаги и торговые дома — основные типы магазинов в районных центрах.Супермаркеты и специализированные магазины по продаже продовольственных и непродовольственных товаров размещаются как в районных центрах, так и в крупных селах.В перспективе намечено развивать сеть палаток, киосков, магазинов на дому, автомагазинов. Целесообразно совмещать магазины с мини-пекарнями и предприятиями питания.Широкое распространение получат магазины, совмещающие торговлю и другие виды деятельности — магазин — приемозаготовительный пункт. Такой магазин является центром кооперативного участка и наряду с торговлей выполняет следующие функции: закупку всех видов сельскохозяйственной продукции, прием заказов на бытовые ус-луги (ремонт сложной бытовой техники, часов и др.), предоставление некоторых услуг в магазине, информирование пайщиков.Повышение культуры обслуживания и имиджа предприятий розничной торговли. Магазины потребительской кооперации должны выделяться среди предприятий других форм собственности; иметь привлекательный внешний вид и интерьер; обеспечивать вежливое обслуживание покупателей с соблюдением правил торговли; часы работы магазинов должны учитывать сезонность работ в сельском хозяйстве; целесообразно расширить перечень услуг и рекламу.Магазин должен стать местом общения пайщиков по вопросам кооперации. С этой целью в магазине оформляется уголок пайщика, в котором имеются: устав потребительского общества; сведения о составе и деятельности комиссии кооперативного участка; информация, необходимая для пайщиков, по вопросам их участия в экономической деятельности потребительского общества; газета «Российская кооперация»; объявления о проведении собраний и другая информация для пайщиков.Развитие розничной торговли потребительской кооперации в значительной степени зависит от состояния оптовой торговли. Поэтому в перспективе намечено улучшить работу оптовых баз и складов, создавать оптовые продовольственные рынки. Особое значение имеет совершенствование взаимодействия оптовой и розничной торговли потребительской кооперации. Задача оптовой торговли — улучшить снабжение магазинов и других пред- приятий розничной торговли необходимым ассортиментом товаров.В рыночной экономике особое значение в торговле приобретает маркетинг^. Руководители и специалисты организаций потребительской кооперации должны осуществлять маркетинговую деятельность: изучать спрос на товары и услуги; организовывать сбыт товаров и услуг новыми методами; проводить рекламные мероприятия; осуществлять стимулирование продажи товаров и услуг пайщикам.Для дальнейшего развития розничной и оптовой торговли потребительской кооперации необходимы специалисты, владеющие знаниями рыночной экономики, маркетингом, компьютерной технологией, способные обеспечить прибыльную работу.Реализация мероприятий, намеченных Концепцией, позволит увеличить оборот розничной торговли потребительской кооперации в 2010 г. по сравнению с 2001 г. более чем на 40 %.Таким образом, основными направлениями перспективного развития розничной торговли потребительской кооперации являются:— совершенствование ассортиментной политики;— рациональное размещение и развитие розничной торговой сети;— повышение культуры обслуживания и имиджа предприятий розничной торговли;— совершенствование взаимодействия розничной и оптовой торговли;— развитие маркетинговой деятельности;подготовка специалистов для организации торговой деятельности.

3. Расширение функций магазинов потребительской кооперации. Магазин – заготовительный пункт

Центральное место в стабилизации и развитии потребительской кооперации отводится сельским магазинам. Через их обширную сеть ведется каждодневное общение с пайщиками, удовлетворение интересов и запросов сельских жителей. Потребительская кооперация начинается с сельского магазина. Не случайно 2006 год был объявлен Годом магазинов потребительской кооперации.

Сельский магазин — основное звено в решении социальных и хозяйственных задач потребительской кооперации. В современных условиях меняется содержание работы сельских магазинов. Они становятся одновременно приемозаготовительными пунктами и центрами кооперативного участка. В рекомендациях Российской научно-практической конференции «Усиление борьбы с бедностью — стратегия и социальная миссия потребительской кооперации» определена роль магазина как центра хозяйственной деятельности:

— в каждом магазине — приемозаготовительном пункте обеспечить закупку всех видов продукции, выращенной и произведенной населением в собственных хозяйствах. Для этого вести книги данных о сельских подворьях, использовать их информацию при планировании и организации закупок;

— содействовать сельским жителям в развитии личных подсобных хозяйств, расширять торговлю семенами, удобрениями, кормами для животных, ветпрепаратами, сельскохозяйственным инвентарем средствами малой механизации труда, организовывать прокат сепараторов, зернодробилок, сельхозинвентаря;

— по заявкам населения открывать при магазинах пункты сепарирования молока, организовывать дробление зерна, заточку инструментов. В магазинах, расположенных в крупных населенных пунктах, осуществлять услуги по прокату, по раскрою тканей, ремонту одежды, обуви, бытовой техники, зарядке газовых баллонов, оказывать ритуальные услуги, услуги местной и международной телефонной связи и другие;

— проводить мероприятия, направленные на увеличение объемов продаж, реализацию продукции кооперативного производства, возродить работу по изучению спроса населения на товары и услуги, вести учет заказов на товары длительного пользования, строительные материалы, организовывать их доставку на дом;

— шире использовать практику удлиненного и круглосуточного режима работы магазинов;

— переводить крупные и средние продовольственные магазины в областных центрах на самообслуживание, применяя в первые месяцы работы относительно низкую торговую надбавку, разнообразные способы выкладки товаров, снижающие уровень издержек и повышающие вероятность незапланированных, импульсных покупок;

— совершенствовать работу магазина как центра кооперативного участка, укрепляя живую связь с пайщиками, знать их нужды, интересы, состояние здоровья и материальное положение, оказывать материальную и моральную поддержку наиболее нуждающимся;

— обеспечить в каждом магазине броскую рекламу товаров кооперативного производства, полную информацию о предоставляемых услугах и тех преимуществах, которые дает жителям села потребительская кооперация, выполняя свою социальную миссию;

— особое внимание обратить на благоустройство территории, прилегающей к магазинам, широко практиковать создание детских игровых площадок, зон отдыха;

— в сотрудничестве со службой занятости привлекать школьников для доставки товаров на дом инвалидам, больным, престарелым жителям;

— способствовать возрождению самобытности российской деревни путем организации неформального общения жителей в праздничные дни, храмовые праздники;

— проводить в магазинах разъяснительную работу по привлечению заемных средств населения, пропагандировать преимущества займа денег местному потребительскому обществу;

— расширить полномочия заведующих магазином по принятию управленческих решений, в том числе по уценке товаров;

— совершенствовать формы оплаты труда, руководствуясь принципом достойной оплаты каждого вида работы, внедрять самостоятельное определение заработной платы заведующими и продавцами магазинов;

— изыскивать возможности открытия магазинов и отделов по торговле запчастями, автозаправочных станций и мастерских по ремонту автомобилей;

— предоставлять заведующим магазинами право применять гибкую ценовую политику, устанавливая в отдельных магазинах в зависимости от ситуации разный, в том числе пониженный, размер торговой надбавки, поощряя активность покупателей в совершении покупок;

— организовывать досуг пайщиков и населения: повсеместно открывать чайные столы и народные библиотеки, оказывать содействие работе спортивных секций, коллективов художественной самодеятельности. Открывать при магазинах кафе для детей, спортивные и детские площадки, организовывать конкурсы детских рисунков, рекламных текстов, частушек, библиотеки для детей, устанавливать игровые автоматы, компьютерные игры и др. Возрождать книжную торговлю;

— обеспечить своевременное и полное информирование пайщиков, всех сельских жителей о деятельности кооперативных организаций России, оформив подписку на газету для пайщиков «Российская Кооперация» на каждый магазин, каждый трудовой коллектив, активным пайщикам, проживающим в населенных пунктах, обслуживаемых автомагазинами;

— в целях объединения усилий по борьбе с бездуховностью приглашать священнослужителей для участия в проводимых кооперативными организациями мероприятиях, предложить свои услуги по реализации духовной литературы, икон, свечей, в организации поминальных трапез и др.

Для выполнения основных функций в магазине:

— проводятся собрания пайщиков,

— ведется список многосемейных пайщиков, инвалидов, больных;

— регистрируются заявки покупателей на отсутствующие товары и предлагаёмые по прайс-листам, заявки на ремонт сложной бытовой техники и другие потребности пайщиков с целью их удовлетворения;

— ведется книга данных о подворьях — сведения о ресурсах сельхозпродукции в хозяйствах населения, объемах продукции, предлагаемой к реализации через магазины потребкооперации;

— выделяются площади для работы председателя кооперативного участка, членов и Председателя комиссии кооперативного контроля;

— выделяется площадь для бесплатного чайного стола, газеты «Российская кооперация» (в магазине стол, на улице — стенд), уголка пайщика, библиотеки, плаката «Функции магазина в ХХI веке»;

— оформляется стенд о жизни кооперативного участка с фотографиями активных пайщиков;

— обеспечивается информирование пайщиков и обслуживаемого населения через магазин;

— осуществляется кооперирование населения;

— проводится работа по выявлению трудовых ресурсов для обеспечения занятости населения;

— проводится работа с надомниками по организации выпечки хлеба, вязанию варежек, носков, приему изделий народных промыслов;

— организуются сепараторные пункты и пункты по дроблению зерна, откорм скота и молодняка в подворьях населения [27].

Расширение функций магазина потребительской кооперации требует повышения квалификации работников магазина — главных действующих лиц. Они не просто работники массовых профессий, как считалось раньше, а руководители кооперации, которые ближе всех стоят к сельским труженикам. Учитывая важную роль магазинов потребительской кооперации, рекомендовать на должность заведующих магазинами специалистов широкого профиля, умеющих работать с населением и проводить идеи кооперации в жизнь. Заведующий магазином должен стать основной фигурой в управленческой структуре, для чего необходимо систематически проводить учебу завмагов, приглашать их на заседания Совета и Правления потребительского общества, привлекать к разработке системы оплаты труда продавцов. С целью повышения профессионального уровня заведующих магазинами и продавцов, освоения ими новых форм работы, обмена опытом следует периодически проводить с этой категорией работников на уровне районов и областей слеты, встречи, совещания, семинары, конкурсы на лучшего по профессии.

Составляя две трети от числа всех работающих на потребительской кооперации, работники магазинов способны действительно ускорить достижение прежних объемов ее деятельности, реально поставить ее на службу людям.

4. Основные направления развития розничной торговли потребительской кооперации

Розничная торговля потребительской кооперации в рыночной экономике должна быть конкурентоспособной.

В Программе стабилизации и развития потребительской кооперации Российской Федерации на 1998-2002 год намечены основные направления развития розничной торговли.

Реализация направлений Программы укрепит позиции розничной торговли кооперативной системы на потребительском рынке. Рассмотрим содержание программных направлений развития розничной торговли потребительской кооперации.

Одно из главных направлений — изменение ассортиментной политики в розничной торговле потребительской кооперации. Ассортиментная политика направлена на расширение ассортимента товаров в магазинах потребительской кооперации с учетом потребностей сельского населения, включая предложение товаров культурно – бытового и хозяйственного назначения, строительных и отделочных материалов, в том числе по предварительным заказам. Особое внимание обращается на обеспечение населения товарами первой необходимости. Ассортиментная политика должна быть дифференцированной: в каждом магазине необходимо иметь обязательный ассортиментный перечень. Такие перечни разрабатываются с учетом сложившегося спроса, источников поступления товаров, доходов населения, его социального статуса, миграции населения, объемов строительства, а также факторов, обеспечивающих рентабельность торговых предприятий.

В Программе стабилизации и развития потребительской кооперации намечено дальнейшее развитие розничной торговой сети потребительской кооперации. Эффективное использование предприятий розничной торговли путем преобразования их в магазины – приемозаготовительные пункты – центры кооперативных участков, занимающихся на ряду с торговлей продовольственными и промышленными товарами продажей лекарственных средств, приемом заказов на бытовые услуги, закупкой у населения сельскохозяйственной продукции, лекарственно-технического сырья, дикорастущих, изделий народного промыслов, приемов денежных средств в качестве заемных.

Совершенствование размещения торговых предприятий предусматривает, во-первых, создание удобств покупателям при приобретении товаров; во-вторых, обеспечение безубыточной работы торговых предприятий. Каждый житель любого сельского населенного пункта должен иметь возможность совершить покупку товаров первой необходимости (основных продовольственных и непродовольственных товаров повседневного спроса) в пределах пешеходной доступности и по приемлемым ценам.

Товары периодического спроса должны быть представлены в ассортименте (широта и глубина которого определяются особенностями обслуживаемого сегмента рынка), как минимум, одного магазина в рядовом пункте и нескольких – в более крупном.

Продажу редкого и эпизодического спроса целесообразнее осуществлять в крупных населенных пунктах, райцентрах, а также при наличии стационарной сети – в городах, в любых населенных пунктах – по заказам.

Предприятия розничной торговли целесообразней располагать в местах концентрации потенциальных покупателей: на автотрассах, рядом с крупными учреждениями, в зонах отдыха и тому подобное. Следует занять удобные ниши на территориях дачных кооперативов, в пригородах крупных городов для розничной продажи товаров повседневного спроса.

Предстоит увеличить долю оборота путем проникновения на рынки в городах. Учитывая сложность конъюнктуры городских рынков продовольствия, надо активно формировать спрос на собственную продукцию, как продукцию экологически чистую.

Намечено осуществлять реконструкцию действующих предприятий. Наряду с действующими, получат развитие средние супермаркеты и мини-маркеты в районных центрах и поселках городского типа. Универсальный ассортимент мини-маркета и технология самообслуживания позволят минимизировать издержки обращения. В перспективе намечено развивать сеть палаток, киосков, лавок на дому, автомагазинов, чтобы противостоять конкурентам.

Ассортимент продовольственных и непродовольственных социально значимых товаров, гибкий график работы, максимальная приближенность к покупателям обеспечивают особую привлекательность для населения. Жители села нуждаются в магазинах и непродовольственных товаров частого спроса, ассортимент которых адаптируется к конкретной зоне торгового обслуживания.

В крупных селах и райцентрах целесообразно развитие супермаркетов на базе действующих крупных продовольственных магазинов, магазинов продуктов питания со специализацией на продаже отдельных групп, подгрупп, видов, а так же центров и специализированных непродовольственных магазинов. Особое внимание следует уделять развитию магазинов строительных материалов, бытовой техники и мебели, реализующих товары в кредит и по заказам покупателей. Центром общественной жизни рай центра должны стать универмаг или торговый центр с секциями, отделами различной специализации, мини-барами, кафе, кафетериями, закусочными и так далее. Расширение розничной торговой сети возможно за счет задействования ранее закрытых предприятий, реконструкции и перевооружения предприятий розничной торговли с целью создания условий для закупки от населения сельскохозяйственных продуктов и сепарирования молока, реализации продукции предприятий общественного питания, аптечной торговли, ритуальных и других бытовых услуг.

Повышение культуры обслуживания и имиджа предприятий розничной торговли потребительской кооперации должно выделять их среди предприятий других форм собственности. Магазины потребительской кооперации должны иметь привлекательный внешний вид и интерьер; обеспечивать вежливое обслуживание покупателей с соблюдением правил торговли; часы работы магазинов должны учитывать сезонность работ в сельском хозяйстве; целесообразно расширить перечень услуг и рекламу.

Магазин должен стать местом общения пайщиков по вопросам кооперации. В магазине должен быть оформлен уголок пайщика, в котором должны находиться устав потребительского общества, сведения о составе и деятельности комиссий кооперативного участка, информация, необходимая для пайщиков, по вопросам их участия в экономической деятельности потребительского общества, газета «Российская кооперация», объявления о проведении собраний и другая информация для пайщиков.

Программой стабилизации и развития потребительской кооперации намечено внедрить планирование деятельности торговых предприятий. Для каждого магазина необходимо составить план оборота розничной торговли, рассчитать расходы и доходы. Планирование направлено на то, чтобы создать материальный интерес у продавцов и других торговых работников: если работники магазина обеспечивают прибыль, то они получают премии.

В рыночной экономике особое значение в розничной торговле приобретает маркетинг. Руководители и специалисты организаций потребительской кооперации должны осуществлять маркетинговую деятельность: изучать спрос на товары и услуги; организовывать сбыт товаров и услуг новыми методами; проводить рекламные мероприятия; осуществлять стимулирование продажи товаров и услуг пайщикам.

Развитие розничной торговли потребительской кооперации в значительной степени зависит от состояния оптовой торговли. Поэтому в перспективе намечено улучшить работу оптовых баз и складов, создавать оптовые продовольственные рынки. Особое значение имеет совершенствование взаимодействия оптовой и розничной торговли потребительской кооперации. Задача оптовой торговли — улучшить снабжение магазинов и других предприятий розничной торговли необходимым ассортиментом товаров.

Для дальнейшего развития розничной и оптовой торговли потребительской кооперации необходимы специалисты, владеющие знаниями рыночной экономики, маркетингом, компьютерной технологией, способные обеспечить прибыльную работу.

Развитие электронной техники и средств телекоммуникационной связи создает предпосылки для расширения таких форм торговли, при которых потребитель знакомится с ассортиментом, выбирает товары и делает соответствующие заказы с помощью информационно — телекоммуникационных технологий. В мировой практике сложились две модели развития электронной коммерции: «бизнес – потребитель» (торговая компания с физическими лицами), «бизнес – бизнес» (торговля между бизнес-партнерами). В потребительской кооперации имеются предпосылки для реализации этих двух моделей электронной торговли. Однако приоритетным направлением на первом этапе может быть признана торговля между партнерами: организациями потребительской кооперации, в частности крупными оптовыми базами и внесистемными оптовыми покупателями. Организовав представительство в сети, любой потребсоюз регионарного уровня способен обеспечить быструю доставку товаров, закупленных в виртуальном магазине-складе, своему партнеру. Следует возрождать мелкооптовую посылочную торговлю и модифицировать ее в электронную.

Реализация направлений развития розничной торговли потребительской кооперации, намеченных Программой стабилизации и развития потребительской кооперации на 1998- 2002 года, будет способствовать выполнению социальной миссии потребительской кооперации.

Таким образом, основными направлениями развития розничной торговли потребительской кооперации в рыночной экономике являются: совершенствование ассортиментной политики; рациональное размещение и развитие розничной торговой сети; повышение культуры обслуживания и имиджа предприятий розничной торговли; развитие маркетинговой деятельности; планирование деятельности розничных торговых предприятий; совершенствование взаимодействия розничной и оптовой торговли; подготовка специалистов для организации торговой деятельности; проникновение на рынки в городах; внедрение электронной торговли.

Торговля — основная отрасль многоотраслевого кооперативного хозяйства.

Для осуществления розничной торговли потребительская кооперация имеет свыше 95 тыс. розничных торговых предприятий.

Удельный вес потребительской кооперации в общем объеме оборота розничной торговли страны составляет около 5%. Потребительская кооперация осуществляет розничную торговлю в основном в сельской местности.

В макроструктуре оборота розничной торговли потребительской кооперации более 80% занимают продовольственные товары.

В предприятия розничной торговли потребительской кооперации поступает 26% товаров собственного производства, что позволяет обеспечивать устойчивый ассортимент социально значимых товаров.

Программой стабилизации и развития потребительской кооперации на 1998-2002 года предусматривается комплекс мероприятий по развитию розничной торговли потребительской кооперации с целью повышения ее конкурентоспособности и выполнения социальной миссии.

Заключение

Торговля — Основная отросль хозяйственной деятельности потребительской кооперации. Основная часть материальных и трудовых ресурсов системы потребительской кооперации используются в торговле.

Потребкооперация осуществляет оптовую и розничную торговлю.

Оптовая торговля занимается закупкой крупных партий товаров для последующей реализации товаров предприятиям розничной торговли.

Розничная торговля занимается продажей товаров потребителям – населению; она удовлетворяет потребности населения в товарах и услугах.

Таким образом, торговля имеет важное значение в рыночной экономике и в экономике потребительской кооперации:

торговля выступает посредником между производством и потребителем;

торговля осуществляет организации разных организационно-правовых форм, в том числе потребительские общества и их союзы, составляющие систему потребительской кооперации;

торговля выполняет различные функции, направленные на удовлетворение потребностей населения в товарах и услугах;

торговля является основной отраслью хозяйственной деятельности потребительской кооперации

Розничная торговля потребительской кооперации в реформируемой экономике развивалась под воздействием многих негативных факторов. Эти факторы оказали существенное влияние на снижение объемов хозяйственной деятельности вех отраслей кооперативного хозяйства, в том числе и торговли.

Существенной особенностью розничной торговли потребительской кооперации является обслуживание особого контингента потребителей – сельских жителей.

В настоящее время в общем объеме оборота розничной торговли страны на долю потребительской кооперации приходится около 5%. В тоже время удельный вес оборота розничной торговли отдельных потребсоюзов в обороте розничной торговли своих территорий значительно выше.

Таким образом, основными направлениями перспективного развития розничной торговли потребительской кооперации являются:— совершенствование ассортиментной политики;— рациональное размещение и развитие розничной торговой сети;— повышение культуры обслуживания и имиджа предприятий розничной торговли;— совершенствование взаимодействия розничной и оптовой торговли;— развитие маркетинговой деятельности;— подготовка специалистов для организации торговой деятельности.Чаще всего центрами кооперативных участков выступают магазины. Они – главное звено в реализации хозяйственных и социальных задач.

Многофункциональность магазинов потребительской кооперации переориентирует заведующих магазинами и продавцов в специалистов широкого профиля. Заведующий магазином в современных условия – это руководитель, непосредственно связанный с пайщиками и населением. Не секрет, что в некоторых населенных пунктах кооперативные магазины, оказались единственным очагом общественной, культурной жизни. Частник же, открывая магазин, ориентируется только на экономическую целесообразность. Вот почему конкуренты не слишком стремятся в глубинку.

Количество функций, выполняемых магазинами увеличивается. Чем шире круг этих функций, тем выше роль магазина, как социально-культурного центра, тем полнее он удовлетворяет разнообразные потребности населения, тем эффективнее он работает. Но очень важным в современных условиях является и качество выполняемых магазином функций.

Расширение функций кооперативных магазинов, усиление их роли в достижении высоких экономических и социальных результатов работы потребительских обществ связано с постоянной работой по повышению квалификации работников магазинов, по пропаганде передового опыта

Деятельность по заготовке продукции сельского хозяйства является одним из ключевых направлений деятельности организаций потребительской кооперации. Основной целью развития заготовительной деятельности организаций потребительской кооперации является: наращивание объёмов закупок при гарантированном сбыте.

В концепции развития потребительской кооперации намечено дальнейшее развитие розничной торговли сети потребительской кооперации.

Повышение культуры обслуживания и имиджа предприятий розничной торговли потребительской кооперации должно выделять их среди предприятий других форм собственности.

С целью совершенствования деятельности розничных торговых предприятий следует внедрить планирование деятельности торговых предприятий.

Развитие розничной торговли потребительской кооперации в значительной степени зависит от состояния оптовой торговли. Поэтому в перспективе намечено улучшить работу оптовых баз и складов, создавать оптовые продовольственные рынки. Особое значение имеет совершенствование взаимодействия оптовой и розничной торговли потребительской кооперации.

Используемая литература:

1. Теплова Л. Е. кооперативное движение. Учебное пособие для кооперативных вузов на русском и английском языках\ Л. Е. Теплова, Л.В. Уколова, Н.В. Тихонович – М: Издательство РДЛ, 2003- 304 с.

2. Теплова Л.Е. Основы потребительской кооперации. Учебное пособие\ Л.Е. Теплова – М: Вита-Пресс 200с.

3. Теплова Л.Е. Теория и история потребительской кооперации. Учебник для вузов – Белгород: Издательство Белгородского университета потребительской кооперации «кооперативное образование 2009 -441с.»

4. Концепция развития потребительской кооперации на период до 2015г. – М. Центросоюз РФ 2008.

5. Бернвальд А.Р., Цихотский А.В. Потребительская кооперация в условиях перехода к рыночной экономике. – Новосибирск: ВО «наука» 1993. – 168с.

6. Джони Бирчелл Международное кооперативное движение \ Пер. с англ. О.А. Витохин и др. – Белгород: БУПК, 1998-299с.

7. Вахитов К. И. История потребительской кооперации России: Учебник. – М.: Издательско – торговая кооперация «Дашков и К°», 2007. -400с.

8. Николаев М.Е. Кооперация в России. Проблемы, становление, перспективы. – М.: Издательство «Известия», 2005. – 309 с.

9. Прижигальский В.В. Дитя нужды. История, теория и практика кооперативного движения/ Прижигальский В.П. – Ставрополь: Пресса, 1995 с.

10. Климов А.П. Потребительская кооперация в системе развитого социализма. – М.: Экономика, 1980

11. Самсонов Л.А. Творцы кооперации: Сборник. – М.: ИВЦ «Маркетинг», 2002.

12. Социальное развитее села до 2010 года: федеральная целевая программа: Утверждена правительством РФ 3 декабря 2002 г. № 858

13.Теория кооперации: Учебник для кооп. Вузов / А.П. Макаренко, А.И. Крашениннников, А.В. Кизилевич и др. – М.: Экономика, 1982. – 304 с.




Предыдущий:

Следующий: